Jambon speck

70g6 tranches

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Frais

Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Description marketing

"Le speck est un produit traditionel du Tyrol du Sud. C'est une recette ancienne qui est transmise de génération en génération. Son gout est unique, legérement piquant, aromatisé de romarin, de genévrier, de laurier, de sel et de poivre. Sa methode de production combine un leger fumage et un sechage a l'air frais de la montagne pour un gout absolument unique. Le Speck est un produit excellent et polyvalent, parfait pour préparer des recettes typiques du Tyrol du Sud, mais aussi pour donner une touche de goût supplémentaire aux recettes les plus modernes. Riche en protéines et faible en gras, le Speck est un choix délicieux à déguster à tout âge, dans n’importe quelle situation."

Informations pratiques

Mode d'emploi

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4ºC / Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Dénomination légale de vente

Spek fumé, issue de l'agriculture biologique. Fabrication certifiée par It-BIO-007Distribution certifiée par FR-BIO-01.

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc*, sel, dextrose*, épices* et plante aromatique* (poivre noir*, genièvre*, ail*, coriandre*), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium Fumé naturellement *biologique Élaboré à partir de viande de porc origine UE

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1576 kJ
valeur énergétique (kcal)	379 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	11 g
Glucides	0,7 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	33 g
Sel	4,1 g
Fibre	< 0,5 g