Jambon Ibérique 24 mois d'affinage

70g5 tranches

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Description

Jambon ibérique issu de porcs ibériques sélectionnés (élevés à la ferme et nourris de céréales et de légumineuses), salé à la main puis affiné durant 24 mois (contre 7 minimum pour les Serrano), ce jambon vous séduira par sa texture et son gout intense !Certifiés conformes au standard de qualité ibérique.

Caractéristiques

Affinage

24 mois

Nombre de tranches

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Ouvrir la barquette 10 minutes avant dégustation.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement

Dénomination légale de vente

Jamón de cebo Ibérico 50% raza ibérica. Jambon de cebo ibérique, jambon cru issu de porc à 50% de race ibérique

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Jambon de porc de cebo 50% ibérique (origine : Espagne), sel, sucre conservateurs : nitrate de potassium nitrite de sodium antioxydant : ascorbate de sodium. Elaboré à parti de porc origine Espagne

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1333 kJ
valeur énergétique (kcal)	320 kcal
Matières grasses	22 g
dont Acides gras saturés	9 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	30 g
Sel	5 g

Information nutritionnelles pour 28 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 28 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	373 kJ
valeur énergétique (kcal)	90 kcal
Matières grasses	6,2 g
dont Acides gras saturés	2,5 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	8,4 g
Sel	1,4 g