Roti de chapon fermier farce à la truffe

660g

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Frais

Viande De France

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer cuit à coeur
Faire préchauffer le four à 180°
Retirez le rôti de sa barquette et le disposer dans un plat adapté pour une cuisson au four
Faites cuire pendant 1h30

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Dénomination légale de vente

Rôti de chapon de Loué à la farce de volaille de Loué à la Truffe de la Saint Jean 1,1%*, aromatisé

Description

Le traditionnel Chapon fermier de Loué mis en œuvre dans un rôti ficellé à la main. A cette viande festive de grande qualité s'ajoute une délicieuse farce à la Truffe pour une association qui offre un repas de grande qualité pour un moment exceptionnel.

Les Fermiers de Loué, pionniers et visionnaires en matière d'élevage de volailles de qualité, sont engagés depuis 1958 à offrir des produits de qualité supérieure, sains et naturels. Le chapon fermier de Loué Label Rouge de souche rustique à croissa

Origine

Transformé en France à partir de viande de volaille origine France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Cuisse, suprême de chapon désossés en proportions variables origine France : 67% minimum, farce de volaille de Loué à la truffe de la Saint-Jean 1,1%* : 21% (viande de dinde de Loué origine France : 54%*, gras de porc, marrons cuits, eau, farine de BLÉ, conservateur : lactate de potassium, Cognac fine Champagne modifié (dont arôme naturel), sel, brisures de truffes de la Saint Jean : 1,1%* (brisures de truffes de la Saint Jean, jus de truffes de la Saint Jean, eau, sel), arômes, échalote, levure, antioxydant : ascorbate de sodium), barde de porc : 7%, poitrine de porc fumée tranchée : 2% (poitrine de porc origine france : 1.7%, sel, acidifiants : lactate de potassium et acétates de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium), galet aux cèpes (BEURRE, huile végétale (colza - tournesol), cèpes, sel, poivre blanc), décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot bleu). * Pourcentages exprimés sur la farce

Contact

Service Consommateur

Service Consommateur Fermiers de Loué La Cour du Bois 72550 COULANS-SUR-GEE

Exploitant

LDC SABLE Zi St laurent 72300 Sable sur sarthe

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	885 kJ
valeur énergétique (kcal)	213 kcal
Matières grasses	15 g
dont Acides gras saturés	4,6 g
Glucides	1,4 g
dont Sucres	0 g
Protéines	18 g
Sel	0,51 g