Mogette de Vendée IGP

500g8 portions

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Frais

Indication géographique protégée

Dénomination légale de vente

mogette de vendée label rouge

Description

Goûtez nos légumineuses, cultivés et récoltés dans les Pays de la Loire par les producteurs récoltants de notre coopérative. Sources de fibres, nos légumineuses vous permettront de cuisiner de délicieux plats variés et équilibrés

Contenu net

0.5 kg

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Ne jamais consommer de haricots crus.Rinçage : à l'eau froideTrempage : facultatif (maxi 1h)Cuisson à la casserole : 1 vol. de mogettes pour 3 vol. d'eau froide. Après ébullition, 1h à 1h30 à feu doux.Cuisson à l'autocuiseur : 1 vol. de mogettes pour 3 vol. d'eau froide. Après chuchotement de la soupape, 45 minutes à feu doux.Salage : en fin de cuissonEgouttageAstuces : pour des mogettes encore plus savoureuses, ajoutez de l'ail, de l'oignon ou un bouquet garni en début de cuisson et ajustez le temps de cuisson selon votre préférence.Idées recettes : envie d'un plat chaud, les mogettes se marient parfaitement avec un gigot. Envie d'une salade, ajoutez des tomates, des poivrons, du jambon cru et de la mozzarella à vos mogettes puis assaisonnez l'ensemble.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : Craint la chaleur et l'humidité

Origine

Provenance des ingrédients

Ingrédients

Ingrédients : Mogette de Vendée Label Rouge IGP. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 3003 59 30 59 30

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1276 kJ
valeur énergétique (kcal)	300 kcal
Matières grasses	1,9 g
dont Acides gras saturés	0,3 g
Glucides	39 g
dont Sucres	2,4 g
Protéines	23 g
Sel	0 g
Fibre	19 g

Information nutritionnelles pour 60 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 60 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	758 kJ
valeur énergétique (kcal)	180 kcal
Matières grasses	1,1 g
dont Acides gras saturés	0,2 g
Glucides	23 g
dont Sucres	1,4 g
Protéines	14 g
Sel	0 g
Fibre	12 g