Roquefort AOP
200g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Type de lait
Lait cru
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Ce fromage au lait cru contient une microflore diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer.
Consulter www.fromagesaulaitcru.fr
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Conditions particulières de conservation
A conserver au froid : +2°c/+6°c
Dénomination légale de vente
ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.
Contact
Service Consommateur
Société des Caves Service Consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon
Exploitant
Société des Caves 15 avenue de Lauras - CS 70240 - 12250 Roquefort-sur-Soulzon
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1496 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 361 kcal | |
| Matières grasses | 31,7 g | |
| dont Acides gras saturés | 22,5 g | |
| Protéines | 19 g | |
| Sel | 3,7 g |
Réf / EAN :
656636
/ 3023260028703
Roquefort AOP
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