Camembert de Normandie moulé à la louche AOP

250g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Consommation en l’état

Mode d'emploi

Chaud (fondu au barbecue, sur une pizza…)
En salade
Consommé en plusieurs fois

Conditions particulières de conservation

Température: entre 2 et 8°C
Local à forte hygrométrie
Environnement sans odeur

Dénomination légale de vente

CAMEMBERT AU LAIT CRU

Description

Puissance aromatique, texture généreuse, fleur fine, affiné sur mesure de blanc jusqu'à fait à cœur tels sont les qualificatifs qui symbolisent le camembert REO. Issu d'un lait cru collecté entre mer et bocage, qui lui confère une signature organoleptique à part. Le camembert REO est fabriqué encore aujourd'hui selon le savoir-faire développé par Théodore REAUX il y a plus de 80 ans.

Origine

Normandie

Pays de fabrication

France

Ingrédients

LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, présure, sel

Contact

Service Consommateur

FROMAGERIE REO 1 RUE DES PLANQUETTES 50430 None None 50430

Exploitant

FROMAGERIE REO 1, rue des planquettes 50430 LESSAY 250 50430 LESSAY France 0233464133,0233464133 fromagerie@fromagerie-reo.fr,fromagerie@fromagerie-reo.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	284 kJ
valeur énergétique (kcal)	1177 kcal
Matières grasses	21,9 g
dont Acides gras saturés	13,7 g
Glucides	1,22 g
dont Sucres	0 g
Protéines	20,4 g
Sel	1,7 g