Fromage à raclette de Savoie IGP

360g18 tranches environ

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Frais

IGP depuis 2017, produite en Haute-Savoie. Vaches de races locales et rustiques. Affinée minimum 8 semaines sur planche d'épicéa.

Mode d'emploi

A FAIRE FONDRE RACLETTE OU SUR PLATEAU

Conditions particulières de conservation

A CONSERVER ENTRE +4° ET +8°

PLATEAU RACLETTE TRANCHETTES 360 GR

France

Ingrédients : LAIT thermisé de vache (origine France), sel, ferment, présure, conservateur "croûte" : E235

Service Consommateur

LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIE BP 119 - 74940 ANNECY

Exploitant

LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIE BP 119-74940 ANNECY LE VIEUX

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	455 kJ
valeur énergétique (kcal)	110 kcal
Matières grasses	8,7 g	12,00 %
dont Acides gras saturés	6,6 g	33,00 %
Glucides	0,3 g	1,00 %
dont Sucres	< 0 g	1,00 %
Protéines	7,5 g	15,00 %
Sel	0,6 g

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1515 kJ
valeur énergétique (kcal)	365 kcal
Matières grasses	29 g
dont Acides gras saturés	22 g
Glucides	1 g
dont Sucres	< 0 g
Protéines	25 g
Sel	2 g