Petit brie de Normandie

1kg

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Frais

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Informations pratiques

Mode d'emploi

Sortez vos fromages du réfrigérateur 1 heure à l'avance. Les fromages libèrent leurs arômes à température ambiante.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +4°C et +8°C

Dénomination légale de vente

Petit Brie Petit Normand au lait cru de vache 45% de MG sur extrait sec

Description

Fabriqué à partir de lait de vache cru rigoureusement sélectionné auprès des producteurs du bocage Normand, ce Brie au lait cru offre une incomparable palette de saveurs et une typicité unique. Doux lorsqu’il est frais, il gagne de la puissance en s’affinant

Origine

Normandie

Pays de fabrication

France

Ingrédients

LAIT cru de vache (origine France), sel, présure animale, ferments (dont LAIT)

Exploitant

GILLOT SAS Le Moulin 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE 250 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 0233621400,0233621400 contact@fromageriegillot.fr,contact@fromageriegillot.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1163 kJ
valeur énergétique (kcal)	280 kcal
Matières grasses	22 g
dont Acides gras saturés	15 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	20 g
Sel	1,6 g