Pois chiches bio et équitable
500g
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Description
CE QUE JE MANGE : Le pois chiche est délicat. Il aime se baigner dans l’eau ni trop froide (lors du trempage), ni trop chaude (lors de la cuisson).
Il se décline en soupe, purée, et se fait croquant en salade ! Le pois chiche cru simplement trempé pendant une nuit.
Entièrement fabriqué par les producteurs en Gascogne.
Il se décline en soupe, purée, et se fait croquant en salade ! Le pois chiche cru simplement trempé pendant une nuit.
Entièrement fabriqué par les producteurs en Gascogne.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Utiliser 160g de pois chiches pour 2 personnes.
- Faire tremper une nuit.
- Jeter l’eau de trempage et verser les pois chiches dans un grand volume d’eau froide.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu moyen : 1 heure environ.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
- Faire tremper une nuit.
- Jeter l’eau de trempage et verser les pois chiches dans un grand volume d’eau froide.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu moyen : 1 heure environ.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Conditions particulières de conservation
A CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC
Conseil de consommation / dégustation
Utiliser 160g de pois chiches pour 2 personnes.
- Faire tremper une nuit.
- Jeter l’eau de trempage et verser les pois chiches dans un grand volume d’eau froide.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu moyen : 1 heure environ.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
- Faire tremper une nuit.
- Jeter l’eau de trempage et verser les pois chiches dans un grand volume d’eau froide.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu moyen : 1 heure environ.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : Pois chiches issus de l'agriculture biologique et 100% issus d'une filière labelisée Bio Equitable en France
Exploitant
ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France 0562060506
Dénomination légale de vente
POIS CHICHES GASCOGNE BIO 500G
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1435 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 343 kcal | |
| Matières grasses | 5 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,6 g | |
| Glucides | 48,7 g | |
| dont Sucres | 2,5 g | |
| Protéines | 20,6 g | |
| Sel | 0,01 g |
Réf / EAN :
852297
/ 3760091726537
Pois chiches bio et équitable
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