Pancetta

100g12 tranches

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Frais

Marketing

Avantages produit

SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DE LAIT

Avantages consommateur

Tranchée finement

Description marketing

Cette spécialité est produite à partir de la pancetta, qui est dégraissée, salée à sec et enroulée autour d'une coppa. Elle est en suite bridée et affinée brièvement. Les tranches, fines, ont un aspect compact, maigre et très savoureux. Elle est excellente avec des crudités, comme le céleri blanc, simplement assaisonnées d’un filet d’huile d’olive et de sel.

Caractéristiques

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

Sortir du frigo 10 minutes avant la consommation

Conditions particulières de conservation

A conserver au frais entre 2° et 5°

Dénomination légale de vente

MONTORSI LS PANCETTA 100 IF

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Lard de porc, poitrine de porc, échine de porc, sel, arôme, épices et plantes aromatiques, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, nitrate de potassium

Contact

Service Consommateur

Agricola Italiana Alimentare SPA Piazzale A. Veronesi 1 37036 None None 37036

Exploitant

Agricola Italiana Alimentare SPA Piazzale A. Veronesi 1 37036 SAN MARTINO B.A. 380 37036 SAN MARTINO B.A. Italie

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1544 kJ	18 %
valeur énergétique (kcal)	373 kcal	19 %
Matières grasses	33 g	47 %
dont Acides gras saturés	12 g	60 %
Glucides	0 g	0 %
dont Sucres	0 g	0 %
Protéines	19 g	38 %
Sel	3,6 g	60 %