Mortadelle en tranches IGP

140g11 tranches

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Frais

Indication géographique protégée

Description marketing

Une cuisson lente et douce donne à la Mortadella Bologna IGP son arôme caractéristique et son moelleux typique. Prêt à déguster à l'apéritif, en hors d'œuvre, en sandwich ou encore en plat avec des crudités ou des légumes grillés.

Caractéristiques

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture

Dénomination légale de vente

Mortadella Bologna IGP

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 97,3%, sel, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc origine U.E.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1334 kJ
valeur énergétique (kcal)	322 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	9,3 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	17 g
Sel	2,3 g
Fibre	< 0,5 g