Salami ventricina

80g10 tranches

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Frais

Description marketing

" LA VENTRICINA" est un salame typique de la tradition Italienne qui se consomme aussi bien en apéritif que en plat. La viande est melangée avec du poivron sec haché, du sel et des graines de fenouil, par la suite le produit passe au séchoir ce qui donnera au saucisson une saveur intense et légérement épicée. C'est le saucisson idéale pour les plus gourmets

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4ºC

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4ºC

Dénomination légale de vente

Saucisson sec pur porc, goût fumé, tranché

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc, sel, arôme naturel de piment, vin blanc, dextrose, arômes naturels, arôme de fumée, ferments, ail déshydraté, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc origine Italie

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1393 kJ
valeur énergétique (kcal)	335 kcal
Matières grasses	25 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	27 g
Sel	3,8 g
Fibre	< 0,5 g

Réf / EAN :

17266 / 3596710520343

Notes attribuées

5(3)
4(2)
3(0)
2(0)
1(0)

4.6/5

Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix5.0

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Léow

Publié le 04/11/24

5.0/5

Surprenant mais bon

Je ne connaissais pas ce produit. Je ne m'attendais pas à ça. La texture se rapproche du salami habituel, mais la surprise est au niveau du goût : c'est aussi fort qu'un chorizo fort. Si vous n'aimez que la charcuterie douce, passez votre chemin. Sinon, une belle découverte.

Rapport qualité / prix : 5/5

VIVIE

Publié le 04/11/24

5.0/5

Pour accompagner votre apéro entre amis !

Délicieux et légèrement pimenté .

Rapport qualité / prix : 5/5