Coppa italienne

100g12 tranches

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Frais

Description marketing

Echine de porc désossée, salée, séchée et affinée lentement afin d'obtenir une viande goûteuse et très aromatique. La coppa est prête à déguster : à l'apéritif, en entrée, avec une raclette, en sandwich.

Caractéristiques

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture

Dénomination légale de vente

Coppa sel sec

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc, sel, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc origine U.E.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1100 kJ
valeur énergétique (kcal)	264 kcal
Matières grasses	17 g
dont Acides gras saturés	6,8 g
Glucides	0,7 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	27 g
Sel	4,2 g
Fibre	< 0,5 g