Foie gras de canard entier salé et poivré cuit au torchon

280g7-8 parts

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Viande De France

Foie gras de France

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER CUIT AU TORCHON

Format

A partager

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer le sachet et le tissu. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l'eau chaude ou d'une lyre.

Mode d'emploi

Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer le sachet et le tissu. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l'eau chaude ou d'une lyre.

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Ingrédients

Foie gras de canard (origine France), sel 1,15%, Armagnac, Porto, poivres 0,47%, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, Armagnac, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carotte, thym.

Contact

Service Consommateur

MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France 64230 LESCAR France

Exploitant

EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR 64230 lescar France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2112,3 kJ	25,00 %
valeur énergétique (kcal)	512,6 kcal	25,00 %
Matières grasses	53 g	76,00 %
dont Acides gras saturés	24 g	120,00 %
Glucides	2,2 g	1,00 %
dont Sucres	1,4 g	2,00 %
Protéines	6,7 g	13,00 %
Sel	1,2 g	20,00 %
Sodium	480