Tomme de brebis

200g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Description marketing

Du berger au fromager, nous sommes fiers de travailler, collectivement au sein de notre filière pour vous offrir, chaque jour, le meilleur des brebis. Découvrez le goût délicat et la texture tendre de notre tomme Pur Brebis Lou Pérac.Elle est fabriquée dans notre fromagerie de Rodez, en Aveyron. Notre lait est collecté en Occitanie, majoritairement en Aveyron, chez nos producteurs partenaires. Chez Lou Pérac, nous attachons un soin particulier au bien-être de nos brebis. De race Lacaune, elles sont nourries à base d'herbes, de fourrages et de céréales sans OGM (<0.9%) issus à 80% minimum de la ferme.Dès que la météo le permet, elles pâturent en plein air et se nourrissent de fleurs, donnant ainsi à notre tomme Lou Pérac ce petit goût parfumé.

Type de lait

Lait pasteurisé

Conditions particulières de conservation

2°c - 6°c. A consommer dans les 5 jours après ouverture.

Dénomination légale de vente

Fromage de brebis au lait pasteurisé

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale, chlorure de calcium, colorant de croûte : caramel

Contact

Service Consommateur

Société des Caves CS70240 - 12250 Roquefort-sur-Soulzon - France

Exploitant

SCPR - FROMAGES ET TERROIRS 15 Avenue de Lauras - CS 70240 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1587 kJ
valeur énergétique (kcal)	383 kcal
Matières grasses	33 g
dont Acides gras saturés	23,43 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	21,5 g
Sel	1,8 g