Fromage de brebis
Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.
Importance Culturelle
Symbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.
Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.
Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.
Goût et Texture : Le fromage de brebis Istara se caractérise par sa pâte ferme mais fondante en bouche, avec des notes subtiles de noisette et de beurre. Sa croûte naturelle et sa couleur ivoire ajoutent à son attrait visuel.
Importance Culturelle
Symbole Local : Le fromage de brebis est un symbole de la culture basque. Il est souvent consommé lors de fêtes locales et est un incontournable des marchés régionaux.
Gastronomie Basque : En cuisine, il est utilisé dans une variété de plats traditionnels basques, apprécié pour sa capacité à fondre et à ajouter une profondeur de saveur.
Le fromage de brebis Istara incarne l'héritage culinaire du Pays Basque, combinant authenticité, tradition, et qualité. Il continue d'être un produit phare de la région, apprécié des connaisseurs de fromage du monde entier.
Dénomination légale de vente
Pays de fabrication
Type de lait
Description marketing
Sa croûte unique, striée, est caractéristique des moules en osier de jadis.
Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.
Ingrédients
Contact
Conditions particulières de conservation
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1711 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 413 kcal | |
| Matières grasses | 35,9 g | |
| dont Acides gras saturés | 25,5 g | |
| Glucides | 0,2 g | |
| dont Sucres | 0,2 g | |
| Protéines | 22,3 g | |
| Sel | 1,8 g |
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Très bon mais cher et pas bio
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Bon fromage produit acheté régulièrement
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Fromage qui se laisse déguster facilement
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Emballage pratique et produit de qualité.
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Bon fromage….emballage pratique mais c est en plastique 🤷🏻♀️
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr