LEGUMES 500 recettes variées pour toutes les saisons Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d'avocat au pamplemousse, crème d'artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d'aubergines, risotto au brocoli, courgettes farcies et lasagnes à la butternut rôtie... Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler chaque saison ! Des condiments et sauces aux recettes pour l'apéro, en passant par les petites faims, les jus, les salades, les tartes, les soupes, sans oublier les plats en cocotte, au four, à la poêle ou au barbecue, avec ou sans viande et poisson : il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et des techniques de base pour préparer vos légumes et vos bouillons à la perfection. DES RECETTES PLEINES D'IDEES POUR SAVOURER DES LEGUMES TOUTE L'ANNEE !
Auteur : Troussel Agathe
Editeur : HACHETTE
Date de parution : 09/04/2025
Nombre de pages : 383
Dimensions : 27.8 x 22.2 x 3.8
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