Quenelles fraîches volaille fermière aux chanterelles
4x80g
Frais
Dénomination légale de vente
BARQUETTE 4 QUENELLES CHANTERELLES 80G GIRAUDET
Description
Toutes nos quenelles fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette recette pur beurre traditionnelle du bassin bressan. 4 quenelles de volaille fermière de 80g dans lesquelles sont incorporés des chanterelles et du persil. Afin de découvrir la saveur subtil et boisée de la chanterelle, cuisinez la simplement à la vapeur avec une sauce ou en accompagnement d'une volaille à la crème.
Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr
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Format
A partager
Informations pratiques
Mode d'emploi
Pour accompagner vos quenelles volaille aux chanterelles, essayer notre sauce suprême Giraudet.
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
Conditions particulières de conservation
A conserver de 0 à +4°C
A consommer sous 24h après ouverture
A consommer sous 24h après ouverture
Origine
FRANCE
Ingrédients
OEUFS FRAIS, SEMOULE DE BLÉ DUR, volaille fermière (Poulet fermier : 13% - origine : France), BEURRE, chanterelles 9%, eau, LAIT FRAIS ECREME, sel, persil. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Contact
Service Consommateur
04 74 22 16 88 contact@giraudet.fr GIRAUDET - CS 77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Exploitant
GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 853,5 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 204,5 kcal | |
| Matières grasses | 12,7 g | |
| dont Acides gras saturés | 7,1 g | |
| Glucides | 13,7 g | |
| dont Sucres | 0,6 g | |
| Protéines | 9,6 g | |
| Sel | 1,3 g |
Réf / EAN :
545766
/ 3100080001090
Quenelles fraîches volaille fermière aux chanterelles
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