Quenelle fraîche de volaille fermière aux morilles

320g4 pièces

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Avantages produit

BARQUETTE 4 QUENELLES MORILLES 80G GIRAUDET

Description marketing

Toutes nos quenelles fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette recette festive pur beurre à partir de la recette de quenelle nature à laquelle il a ajouté 13% de volaille fermière. Le plus de cette recette réside dans les 3% morilles blondes qui sont ajoutées au cours de la préparation. Des œufs frais, de la semoule de blé dur, du beurre, du lait frais. Elle se cuisine au four accompagnée de sauce aux morilles. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr

Informations pratiques

Mode d'emploi

Pour accompagner vos quenelles morilles, essayer notre sauce suprême Giraudet. 30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)

Conditions particulières de conservation

A conserver de 0 à +4°CA consommer sous 24h après ouverture

Dénomination légale de vente

BARQUETTE 4 QUENELLES MORILLES 80G GIRAUDET

Ingrédients

OEUFS FRAIS, SEMOULE DE BLÉ DUR, volaille fermière (Poulet fermier : 13% - Origine : France), BEURRE, eau, LAIT FRAIS ECREME, morilles 3%, sel. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Contact

Service Consommateur

04 74 22 16 88 contact@giraudet.fr GIRAUDET - CS 77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Exploitant

GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	903,8 kJ
valeur énergétique (kcal)	216,5 kcal
Matières grasses	13,7 g
dont Acides gras saturés	7,7 g
Glucides	14,4 g
dont Sucres	0,5 g
Protéines	9,8 g
Sel	1,3 g