Quenelle de brochet sauvage

320g4 pièces

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Frais

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Marketing

Avantages produit

BARQUETTE 4 QUENELLES BROCHET 80G GIRAUDET

Description marketing

Toutes nos quenelles fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse.Notre Chef a concocté cette recette pur beurre traditionnelle bressane à partir de la recette de quenelle nature à laquelle il a ajouté 25% de brochet sauvage. Des œufs frais, de la semoule de blé dur, du beurre, du lait frais. Elle se cuisine au four accompagnée de sauce Nantua aux écrevisses.Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr

Informations pratiques

Mode d'emploi

Pour accompagner vos quenelles de brochet, essayer notre sauce Nantua Giraudet. 30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)

Conditions particulières de conservation

A conserver de 0 à +4°CA consommer sous 24h après ouverture

Dénomination légale de vente

BARQUETTE 4 QUENELLES BROCHET 80G GIRAUDET

Ingrédients

OEUFS frais, BROCHET sauvage (Esox Lucius 25%), semoule de BLÉ dur, BEURRE, eau, LAIT frais écrémé, sel. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Contact

Service Consommateur

GIRAUDET 04 74 22 16 88 CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Exploitant

GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	845 kJ
valeur énergétique (kcal)	201,8 kcal
Matières grasses	11 g
dont Acides gras saturés	6 g
Glucides	14,8 g
dont Sucres	0,4 g
Protéines	11,8 g
Sel	1,3 g

Réf / EAN :

644645 / 3100080001229

Notes attribuées

5 (4)
4 (1)
3 (0)
2 (0)
1 (1)

4.2/5

Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix5.0

Consulter la charte de modération des avis

Trier les avis

philmar

Publié le 26/10/24

5.0/5

Quel délice !!

A la tomate avec des olives vertes , en béchamel au four !!c est un ravissement pour les papilles !!!

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

JEAN LUC77recommande ce produit.

Publié le 23/12/23

5.0/5

Quenelles de brochet

Excellente qualité de ce produit avec un vrai goût bien marqué de brochet.

Achat verifié

nanana

Publié le 23/05/23

1.0/5

erreur de livraison

j'ai reçu des quenelles nature !!

Achat verifié

MCTLrecommande ce produit.

Publié le 05/02/23

5.0/5

Excellentes!

Bien gonflantes. Pas trop salées..

Shatanourecommande ce produit.

Publié le 30/12/22

5.0/5

Top

Ce produit est vraiment excellent. J'ai fait cuire mes quenelles dans une bisque de homard, elles ont gonflé à souhait et donc très goûteuses et aériennes en bouche.