Quenelles à la Lyonnaise

320g4 pièces

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Frais

Dénomination légale de vente

Quenelles lyonnaises de brochet, au beurre

Description

La véritable quenelle pur beurre de Lyon au brochet

Informations pratiques

Mode d'emploi

à la casserole:A la casserole: 1 - Disposer les quenelles dans une casserole. 2 - Napper les quenelles d'une sauce de votre choix : béchamel, tomate ou Nantua. 3 - Couvrir et laisser gonfler à feu doux pendant 30 à 35 minutes.Ne découvrir qu'au moment de servir..au four:Au four : 1- Préchauffer le four 10 minutes à 210°C (Th. 7). 2- Disposer les quenelles dans un plat à gratin. 3- Napper les quenelles d'une sauce de votre choix : béchamel, tomate ou Nantua. 4- Laisser cuire 30 à 35 minutes.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Avant ouverture : A conserver entre 0 et +4°C / Conseils de conservation après ouverture : Après ouverture : A consommer immédiatement

Ingrédients

Ingrédients : ŒUFS entiers frais 34% (origine France), semoule de BLÉ dur 22% (origine France), BROCHET (origine Canada) 14%, eau, BEURRE 13% (LAIT origine France), blanc d'ŒUFS (origine France), arôme naturel, sel.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30,03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact,www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	901 kJ
valeur énergétique (kcal)	216 kcal
Matières grasses	14 g
dont Acides gras saturés	7,7 g
Glucides	13 g
dont Sucres	0 g
Protéines	8,8 g
Sel	0,74 g
Fibre	1,5 g