FESTEIN D'ALSACE

Festein Saucisse de viande

750g
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Description marketing
Alliance de viande de porc et de boeuf, relevée d'un bouquet d'épices.
Se consomme froid, en rondelles

Caractéristiques

Taux de sel réduit
Non
Sans conservateur
Non
Sans nitrite
Non
Mode d'emploi
En Alsace, la saucisse de viande se nomme la “Fleischwurst”. Élaborée à
partir de viande de porc et de bœuf, finement hachées, embossées, cuites
puis fumées au bois de hêtre.
La saucisse de viande est délicieuse coupée en rondelles, à l'apéritif ou sur
un plateau de charcuterie. Elle accompagne parfaitement votre sandwichcrudité.
Dénomination légale de vente
saucisse de viande
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : Viande de porc 53%, eau, gras de porc, couenne de porc, sel, fibres végétales stabilisants : triphosphates, diphosphates :
protéines de LAIT, bouillon de porc sec, épices et plantes aromatiques, lactose (LAIT), dextrose, antioxydant : acide
ascorbique, arômes, conservateur : nitrite de sodium.

*Elaboré à partir de porc Origine France.
Exploitant
Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1060 kJ
valeur énergétique (kcal) 256 kcal
Matières grasses 22,4 g
dont Acides gras saturés 7,5 g
Glucides 1,6 g
dont Sucres 1,3 g
Protéines 12 g
Sel 3 g
Réf / EAN :
29529 / 3289740422847
Festein Saucisse de viande
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