Steak haché Charolais façon bouchère 15% mg

800G8 pièces

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Surgelés

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Description marketing

Les STEAKS HACHES sont préparés à partir de viande bovine de race charolaise 100% muscle, VBF. Hachage « gros grains » respectant le plus possible la structure de la viande. Formage : basse pression façon bouchère Le produit est conditionné en Flowpack, avant d’être surgelé, pour préserver ses qualités organoleptiques et vous offrir des conditions de conservation optimales.

Avantages produit

STEAK HACHE PUR BŒUF CHAROLAIS FACON BOUCHERE 15% MG 8X100G - SURGELE

Contenu net

0.8 kg

Informations pratiques

Mode d'emploi

Pour mieux apprécier toutes les qualités de votre steak haché de Charolais, il est préférable de le cuire sans décongélation. Cuisson sans décongélation : 1- Préchauffez votre poêle, légèrement huilée, 2- Saisissez les steaks hachés de Charolais 1 minute sur chaque face, à feu vif, 3- Poursuivez la cuisson 8 minutes sur feu moyen en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. Cuisson après décongélation : Décongélation : Au réfrigérateur, 7 heures environ à plat dans leur sachet. 1- Dans une poêle chaude légèrement huilée, saisissez les steaks hachés de Charolais à feu vif 1 minute sur chaque face, 2- Poursuivez la cuisson à feu moyen 5 minutes en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule.

Conditions particulières de conservation

Produit surgelé à conserver à -18°C. A consommer cuit à coeur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.