Axoa de veau au piment d'Espelette

390g

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Description marketing

L'axoa de veau est un mets traditionnel du Pays-Basque : du veau de qualité finement émincé, cuisiné avec des poivrons verts et rouges, des oignons, et relevé d'une touche de piment d'Espelette AOP.

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A consommer de préférence avant le : voir sur la capsule. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48H. A l'ouverture du bocal, assurez-vous du "flop" de dépression qui garantit l'étanchéité du produit.

Conseil de consommation / dégustation

Verser le contenu du bocal dans une casserole. Faire réchauffer à feu doux 10 minutes environ et servir avec des pommes de terre sautées, du riz ou des pâtes. Vous pouvez aussi le préparer au micro onde en vidant le contenu du bocal dans un plat adapté et réchauffant pendant 5 minutes (150 à 300 W). Vous pouvez vous en servir comme farce pour les tomates et aubergines.

Dénomination légale de vente

Axoa de veau au piment d’Espelette

Pays d'origine

France

Ingrédients

Maigre de veau 70% (France), oignons, poivrons verts et rouges, sel, piment d'Espelette AOP 0,2%, poivre noir.

Exploitant

SAS GILBERT BARADAT ZA Errobi 64250 ITXASSOU

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	367 kJ
protéines	18,9 g
glucides	1 g
sel	1,19 g
dont acides gras saturés	2 g
matières grasses	4,4 g
valeur énergétique (kcal)	117 kcal