Fromage de tête

180g

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Frais

Description

Une cuisson longue confère à ce produit une texture moelleuse. Ses morceaux de cornichons sont croquants. Pas de préparation, ce fromage de tête est prêt à déguster !

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

à conserver entre 0°C et +4°C

Conseil de consommation / dégustation

à conserver entre 0°C et +4°C

Dénomination légale de vente

Fromage de tête aux cornichons

Origine

Transformé en France à partir de viande de porc origine UE

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients : Morceaux de tête de porc, eau, cornichons au vinaigre 4% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, agent raffermisseur E509, agent de conservation E224),oignons, gélatine de porc, sel, vinaigre d'alcool (vinaigre d'alcool, colorant E150c), vin blanc, arômes naturels, axtrait de vin blanc, persil,, dextrose, épices, colorants E120, E150a, antioxydant E316, conservateur E250, acidifiant E330. Gelée de glaçage : eau, gélatine de porc, sel, dextrose, persil, colorant E150a, acidifiant E330, arômes naturels. Produit travaillé artisanalement pouvant impliquer une présence d'os

Exploitant

SOCIETE DES RILLETTES BAHIER RD 323 - 72160 SCEAUX SUR HUISNE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	757 kJ
valeur énergétique (kcal)	182 kcal
Matières grasses	13 g
dont Acides gras saturés	4,4 g
Glucides	2 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	14 g
Sel	2,3 g