Foie gras entier de canard du Sud-Ouest IGP cuit au torchon
180g6 parts
Origine certifiée Sud-Ouest
Frais
Indication géographique protégée
Description marketing
Un foie gras de canard entier issus de canards élevés dans le Sud-Ouest de la France, cuit au torchon. Un foie gras prémium, idéal pour 4 à 6 personnes
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conditions particulières de conservation
A consommer rapidement après ouverture
Dénomination légale de vente
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest - cuit au torchon, cuisson douce.
Ingrédients
pFoie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carotte, thym, Armagnac./p
Contact
Service Consommateur
Service Clients - Groupe Auchan BP 682 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex France
Exploitant
Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2173,1 kJ | 26,00 % | 2173 kJ | 26,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 527,2 kcal | 26,00 % | 527 kcal | 26,00 % |
| Matières grasses | 54 g | 77,00 % | 54 g | 77,00 % |
| dont Acides gras saturés | 23 g | 115,00 % | 23 g | 115,00 % |
| Glucides | 2,8 g | 1,00 % | 2,8 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 0,8 g | 1,00 % | 0,8 g | 1,00 % |
| Protéines | 7,5 g | 15,00 % | 7,5 g | 15,00 % |
| Sel | 1 g | 17,00 % | 1 g | 17,00 % |
| Sodium | 400 | 400 |
Réf / EAN :
380662
/ 3254563806624
Foie gras entier de canard du Sud-Ouest IGP cuit au torchon
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