Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP
320g8 portions
Frais
Indication géographique protégée
Origine certifiée Sud-Ouest
Description marketing
FOIE GRAS CANARD ENTIER DU SUD OUEST CUISSON DOUCE EN BARQUETTE FACILE A DEMOULER
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST, cuisson douce.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (Origine France), sel, Armagnac, porto, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Exploitant
EURALIS GASTRONOMIE BOULEVARD DE L'EUROPE 64230 LESCAR France
Valeurs nutritionnelles
Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
---|---|---|---|---|
valeur énergétique (kJ) | 2138 kJ | 25,00 % | 2137,8 kJ | 25,00 % |
valeur énergétique (kcal) | 519 kcal | 25,00 % | 518,6 kcal | 25,00 % |
Matières grasses | 53 g | 76,00 % | 53 g | 76,00 % |
dont Acides gras saturés | 24 g | 120,00 % | 24 g | 120,00 % |
Glucides | 2,7 g | 1,00 % | 2,7 g | 1,00 % |
dont Sucres | 1,2 g | 1,00 % | 1,2 g | 1,00 % |
Protéines | 7,7 g | 15,00 % | 7,7 g | 15,00 % |
Sel | 1,3 g | 22,00 % | 1,325 g | 22,00 % |
Sodium | 530 | 530 |
Réf / EAN :
795255
/ 3254567952556
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP
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