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Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP

320g8 portions
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Frais
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Indication géographique protégée
Indication géographique protégée
Origine certifiée Sud-Ouest
Origine certifiée Sud-Ouest
Description marketing
FOIE GRAS CANARD ENTIER DU SUD OUEST CUISSON DOUCE EN BARQUETTE FACILE A DEMOULER

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST, cuisson douce.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (Origine France), sel, Armagnac, porto, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Exploitant
EURALIS GASTRONOMIE BOULEVARD DE L'EUROPE 64230 LESCAR France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 2138 kJ 25,00 % 2137,8 kJ 25,00 %
valeur énergétique (kcal) 519 kcal 25,00 % 518,6 kcal 25,00 %
Matières grasses 53 g 76,00 % 53 g 76,00 %
dont Acides gras saturés 24 g 120,00 % 24 g 120,00 %
Glucides 2,7 g 1,00 % 2,7 g 1,00 %
dont Sucres 1,2 g 1,00 % 1,2 g 1,00 %
Protéines 7,7 g 15,00 % 7,7 g 15,00 %
Sel 1,3 g 22,00 % 1,325 g 22,00 %
Sodium 530 530
Réf / EAN :
795255 / 3254567952556
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP
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