Jambon Serrano 24 mois d'affinage

80g5 tranches

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Frais

Caractéristiques

Affinage

24 mois

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Ouvrir la barquette 15 minutes avant dégustation.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 7 °C

Conseil de consommation / dégustation

Après ouverture, à conserver entre 0 et +7°C et à consommer dans les 2 jours

Dénomination légale de vente

*Jambon Serrano STG** - Jamón Serrano ETG - en tranches

Pays de fabrication

Espagne

Ingrédients

Ingrédients : Jambon de porc, sel, sucre, acidifiant : citrate trisodique, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc d'origine Espagne.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	995 kJ
valeur énergétique (kcal)	237 kcal
Matières grasses	9,7 g
dont Acides gras saturés	3,4 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	37 g
Sel	5,6 g
Fibre	< 0,5 g

Information nutritionnelles pour 40 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 40 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	398 kJ
valeur énergétique (kcal)	95 kcal
Matières grasses	3,9 g
dont Acides gras saturés	1,4 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	15 g
Sel	2,2 g
Fibre	< 0,5 g