Saucisse de Morteau IGP Label rouge

260g

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Frais

Label Rouge

Viande De France

Description

SAUCISSE DE MORTEAU IGP LABEL ROUGE.

Fabriquée exclusivement à partir de viande de porc Label Rouge provenant d'élevages franc-comtois.

Elle est fumée en tuyé (fumoir traditionnel comtois) au bois de résineux pendant 48h pour un goût plus affirmé.

Elle reste fondante et moelleuse.

Conseil de préparation : Plonger la saucisse dans une casserole d’eau froide sans percer la peau afin de conserver toutes les saveurs. Compter 30 minutes dès que l’eau commence à frémir et maintenir un doux frémissement. Pour une cuisson sous pression réduire le temps de moitié.

La viande de porc utilisée dans la fabrication de nos produits est exclusivement d'origine française.

Informations pratiques

Mode d'emploi

cuire 35 minutes dans l'eau frémissante

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0° et 4°C

Dénomination légale de vente

SAUCISSE DE MORTEAU IGP - LS SAUCISSE CHEVILLEE LABEL ROUGE - A CUIRE

Origine

Né en France. Elevé en France. Abattu en France.

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients : Viande de porc*, sel, poivre, saccharose, dextrose,
conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.

Contact

Service Consommateur

jean louis amiotte 9 rue de la gare 03 81 67 67 20,03 81 67 67 20 contact@jlams.fr,contact@jlams.fr

Exploitant

JEAN LOUIS AMIOTTE 9 RUE DE LA GARE 25690 AVOUDREY

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1340 kJ
valeur énergétique (kcal)	324 kcal
Matières grasses	28,9 g
dont Acides gras saturés	11,1 g
Glucides	0,1 g
dont Sucres	0,1 g
Protéines	15,8 g
Sel	2,2 g