Agar agar gélifiant végétal

8g4 sachets

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Description

Vahiné vous propose cet Agar-agar en poudre qui apportera de la tenue et du fondant à tous vos dersserts : crèmes, mousses, gelées, panna cottas, sorbets, glaces,... Pour Crèmes, Gelées & Mousses 4 sachets 1 sachet pour 1/2L de préparation

Sachets individuels

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

Utilisation : crèmes, mousses, gelées, panna cottas… L'agar-agar peut également contribuer à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre

Conditions particulières de conservation

Conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière, dans son emballage fermé

Conseil de consommation / dégustation

Dosage : 1 sachet pour ½ litre de préparation 1) Diluez le contenu du sachet dans un peu de liquide froid ou mélangez-le avec 1 c. à soupe de sucre. 2) Incorporez à votre préparation froide et portez à ébullition pendant 1 minute. Laissez tiédir la préparation si vous avez besoin de l'incorporer ensuite à de la crème fouettée ou du fromage frais.

Dénomination légale de vente

Gélifiant alimentaire végétal

Origine

Conditionné en France.

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

Conditionné en France.

Ingrédients

Gélifiant agar-agar

Contact

Service Consommateur

VAHINE Service Consommateurss McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Exploitant

McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	700 kJ	1,00 %
valeur énergétique (kcal)	175 kcal	1,00 %
Matières grasses	0 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0 g	1,00 %
Glucides	0 g	1,00 %
dont Sucres	0 g	1,00 %
Fibres alimentaires	86 g	1,00 %
Protéines	0,1 g	1,00 %
Sel	0,53 g	1,00 %