Agar agar gélifiant végétal

8g4 sachets

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Marketing

Avantages produit

Le gélifiant alimentaire agar-agar Vahiné en sachet est prêt à l'emploi. Incolore et inodore, ce gélifiant 100% d'origine végétale apporte de la tenue et du fondant à tous vos desserts : crèmes, mousses, gelées, panna cottas, sorbets, glaces... Une excellente aide pâtisserie pour la préparation de vos desserts.

Avantages consommateur

Un gélifiant agar-agar prêt à l'emploi, conditionné en France.

Description marketing

Marque Française établie en Provence depuis 1972, Vahiné vous propose au quotidien plus de 200 produits de qualité, sélectionnés avec soin, pour préparer et partager de bons desserts faits-maison ! Vahiné, c'est gonflé !

Sachets individuels

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

Dosage : 1 sachet de 2g pour ½ l de préparation pour crèmes, gelées et mousses. Le pouvoir gélifiant d'un sachet de 2g d'Agar-agar correspond à celui d'un sachet de 6g ou 3 feuilles de gélatine Vahiné. Mode d'emploi : 1/ Diluez le contenu du sachet dans 5 cl de préparation froide ou dispersez-le dans du sucre. 2/ Incorporez en fouettant au reste de la préparation. Portez à ébullition et faites cuire 2 min en remuant.

Conditions particulières de conservation

CONSERVATION :A conserver à l'abri de lalumière, de la chaleur et del'humidité.

Conseil de consommation / dégustation

ASTUCE VAHINÉLaissez tiédir la préparation si vous avez besoin de l'incorporer ensuite àde la crème fouettée ou du fromage frais.

Dénomination légale de vente

GÉLIFIANT VÉGÉTAL POURDENRÉES ALIMENTAIRES :AGAR-AGAR (E406).

Origine

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

Conditionné en France.

Ingrédients

Gélifiant agar-agar

Contact

Service Consommateur

VAHINE Service Consommateurs McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Exploitant

McCormick FRANCE SAS 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	700 kJ
valeur énergétique (kcal)	175 kcal
Matières grasses	0,1 g
dont Acides gras saturés	0,1 g
Glucides	0,4 g
dont Sucres	0,3 g
Fibres alimentaires	86 g
Protéines	0,1 g
Sel	0,53 g