Riz pour risotto

500g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Riz Carnaroli Riz Carnaroli Riso Gallo 500g

Informations pratiques

Mode d'emploi

Comment préparer un véritable risotto Ingrédients pour 4 personnes: 320g de Carnaroli RISO GALLO (un paquet = 6 portions) 1 litre de bouillon chaud, volaille ou légume 1 oignon moyen émincé 40g de beurre 1 verre de vin blanc sec du Parmesan râpé et tout autre ingrédient de votre choix Dans une casserole à fond épais, faites revenir l'oignon dans le beurre pour le ramollir. Ajoutez le riz et remuez bien jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajoutez le vin et faites évaporer. Ajouter une louche de bouillon chaud et faites cuire à feu doux. Dès que le liquide a été absorbé, rajoutez du bouillon. Verser le bouillon petit à petit et remuez de temps en temps pendant environ 18 minutes. Le riz sera alors cuit mais crémeux et ferme à la fois. Ajouter du Parmesan, les ingrédients de votre choix, goûtez pour ajuster l'assaisonnement, remuez une dernière fois couvrez et laissez reposer 2 minutes.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale de vente

Riz Carnaroli

Teneur en sucre

Faible teneur en sucres

Nombre de parts par paquet

Pays de fabrication

Italie

Description

Le Riz Carnaroli Riso Gallo permet de cuisiner un véritable risotto à l'italienne en 16 à 18 minutes.

le Riz Carnaroli, avec ses grains gros et riches en amidon est un riz premium pour risotto.

Ingrédients

100% Riz long pour risotto

Contact

Service Consommateur

Riso Gallo info@risogallo.fr

Exploitant

Riso Gallo S.p.A v.le R. Preve, 4 27038 Robbio, (PV) Italie

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 80.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 80,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1183 kJ	14,00 %
valeur énergétique (kcal)	279 kcal	14,00 %
Matières grasses	0,6 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0,2 g	1,00 %
Glucides	62,6 g
dont Sucres	0,2 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,6 g
Protéines	5,4 g
Sel	0 g

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1478 kJ	14,00 %
valeur énergétique (kcal)	348 kcal	14,00 %
Matières grasses	0,7 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0,2 g	1,00 %
Glucides	78,3 g
dont Sucres	0,2 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,7 g	0,60 %
Protéines	6,8 g	5,40 %
Sel	0 g	0,00 %