Pinot Noir D'Ottrott Rouge 75cl

Alsace rouge

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Ce Pinot Noir d'Ottrot, est un Alsace rouge est réputé pour sa légèreté et ses arômes fruités, produit exclusivement dans les collines alsaciennes autour du village d'Ottrot. Il a une robe foncée aux reflets violets, vous surprendra au nez avec ses notes de fraise poivrée, cerise, épices, vanille et réglisse. En bouche, vous retrouverez un vin équilibré, intense et puissant. Pour les amateurs qui savent cultiver la patience, le Rouge d'Ottrott développe une aptitude certaine au vieillissement de 10 à 15 ans. S'accordera plus particulièrement avec des plats alsaciens, et en apéritif. A servir aux alentours de 16°

Le conseil de notre spécialiste

Laissez-vous séduire par les arômes uniques de ce cépage si particulier issu de pinot noir.

Informations produit

Au coeur de l'Alsace, au pied du Mont Ste Odile, le village d'Ottrott est réputé pour son fameux vin rouge, Appellation Alsace ontrôlée, élaboré à partir d'un Pinot noir.
Celui-ci y a été introduit par les moines bénédictins en l'an 1109 alors que ces derniers arrivaient de Bourgogne. Il y est alors cultivé avec soin depuis près de 900 ans pour produire principalement du Vin rouge.

Caractéristiques

Appellation :

Appellation d'Origine Protégée

Mentions légales

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