Œuf framboise nougat

422g6/8 personnes

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Frais

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Dénomination légale de vente

Base biscuit, croustillant gianduja, mousses onctueuses nougat et framboise. Produit décongelé.

Ingrédients

Entremet œufs framboise nougat 94,8% (CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), sucre, purée de framboise 17,01%, eau, blanc d'OEUF, farine de BLE, poudre d'AMANDE, sucre glace (sucre, amidon), sirop de glucose, crème de nougat de Montélimar 1,9% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), albumine d'OEUF, arôme naturel de vanille), PISTACHE en poudre 1,01%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES hachées 0,79%, purée de cassis noir de bourgogne, gélifiant (E440i, saccharose), PISTACHE verte hachée 0,32%, miel 0,32%, amidon de maïs, poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant : E1505), arôme naturel de framboise (dont correcteur d'acidité : E270), épaississant : E410, jaune d'OEUF, préparation concentré de citron (concentré de jus de citron, correcteur d'acidité : E330, huile essentielle de citron), gélifiant (E440i, dextrose), concentré de carthame et de citron, gélifiant : E406, arôme naturel, concentré de radis, de pomme et de cassis, concentré de spiruline, acidifiant : E330), décor chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, vanille naturelle, poudre de cacao, colorants : concentre de radis, de cassis, de pomme, de carthane et de spiruline, E153), chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), chocolat blanc et amber, chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), PISTACHE hachée 1,1%, décors chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille amidon de mais, colorant : E100).

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1078 kJ
valeur énergétique (kcal)	257 kcal
Matières grasses	12 g
dont Acides gras saturés	5,7 g
Glucides	33 g
Protéines	4,2 g
Sel	0,13 g
dont Sucres	28 g