Kit pour préparation falafel wrap

420g6 wraps

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Dénomination légale de vente

MEZEAST Cuisine du Moyen-Orient Kit de Wrap Falafel (Kit De 420G)

Nombre de parts par paquet

Informations pratiques

Mode d'emploi

Liste de courses : 1 boîte de pois chiches (taille standard), 2 tomates (250 g), 1 oignon rouge (150 g), 1 petit concombre (200 g), 1 salade (150 g). Préparation des Falafels : Mixez les pois chiches égouttés. Versez la préparation dans un grand bol puis ajoutez la Préparation pour Falafels. Mélangez le tout avec une fourchette jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène. Humidifiez vos mains pour former 12 boules de Falafel d'environ 2-3 cm de diamètre et faites-les revenir à la poêle à feu moyen avec un peu d'huile d'olive (30 g) jusqu'à ce qu'elles soient colorées et croustillantes. Assemblage du Wrap : Réchauffez les 6 Wraps ensemble 1 min à 900 W au micro-ondes, ou individuellement, dans une poêle chaude pendant 20 sec. Répartissez de manière uniforme 1 cuillère à soupe de Sauce Tahini (environ 10 g) au centre du wrap. Garnissez de quelques feuilles de salade, de morceaux de tomates et de 2 Falafels chauds. Enroulez le wrap et servez. Préparation de la salade : Coupez les tomates et le concombre, émincez l'oignon rouge et la salade. Mélangez le tout avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (10 g) dans un grand saladier puis assaisonnez avec la Sauce à la Grenade (45 g).

Conditions particulières de conservation

Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à consommer rapidement.

Origine

Pays de fabrication

Belgique

Provenance des ingrédients

Ingrédients

Ingrédients: Wraps de BLE 57% : farine de BLE 37%, eau, huile de colza, stabilisants (glycérol, gomme cellulosique), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, acidifiant (acide malique), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), conservateur (proponiate de calcium), agent de traitement de la farine (L-cystéine). Préparation en poudre pour Falafels 19% : chapelure (farine de BLE, sel, levure, antioxydant : extraits de romarin), farine de pois chiches 4%, farine de BLE, oignons* en semoule et poudre 2%, oignon frit (oignon, huile de tournesol), graine* et feuille de coriandre 1,5%, cumin* 0,8%, sel, persil, ail, huile de tournesol, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), cardamome, piment rouge, poivre noir. Peut contenir : CELERI, OEUFS, LAIT, SOJA. Sauce TAHINI 13% : eau, huile de tournesol, TAHINI (purée de GRAINES DE SESAME)* 1,9%, sucre, vinaigre d'alcool, huile de GRAINES DE SESAME toastées, fécule de maïs, sel, jaune d'ŒUF en poudre, jus de citron concentré, cumin, cannelle. Peut contenir : MOUTARDE, FRUITS A COQUE. Sauce à la grenade 11% : jus de grenade concentré* 4,4%, eau, sucre, vinaigre d'alcool, fécule de maïs, jus de citron concentré, sel. Peut contenir : OEUFS, MOUTARDE, SESAME, FRUITS A COQUE. *Ingrédients du Moyen-Orient.

Contact

Service Consommateur

Nestlé France 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Exploitant

Nestlé France 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1346 kJ	643 kJ
valeur énergétique (kcal)	320 kcal	154 kcal
Matières grasses	10,1 g	6,2 g
dont Acides gras saturés	1,5 g	0,9 g
Glucides	46,8 g	17,5 g
dont Sucres	8,1 g	3,6 g
Fibres alimentaires	3,8 g	2,7 g
Protéines	8,6 g	4,1 g
Sel	1,6 g	0,57 g

Information nutritionnelles pour 400 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 400 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1581 kJ
valeur énergétique (kcal)	377 kcal
Matières grasses	15,2 g	22 %
dont Acides gras saturés	2,3 g	12 %
Glucides	43 g	17 %
dont Sucres	9 g	10 %
Fibres alimentaires	6,7 g
Protéines	10,1 g	20 %
Sel	1,4 g	24 %