Prix choc

Fleur de maïs sans gluten

700g

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Informations pratiques

Mode d'emploi

Soupes + onctueuses
Sauces + légères
Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation.
Pour 1/4 L de sauce, 1 L de soupe, 1/4 L de crème
+ onctueuses, bien liées
Délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation.
+ fluides
Délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation.
+ légères
Dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la Fleur de Maïs MAIZENA®.
ex : Béchamel + légère (voir recette au dos)

Gâteaux et Cakes + moelleux
Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs MAIZENA®
Gâteau chocolat / nature
100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA®
Fondant chocolat
100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs MAIZENA®
Cake (salé ou sucré)
100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA®
Cookies (20 pièces)
100% de la Farine à remplacer par : 60% de Farine + 40% de Fleur de Maïs MAIZENA®

Conditions particulières de conservation

À conserver entre 2°C et 25°C

Dénomination légale de vente

Fleur de Maïs®

Description

Craquez pour le produit star de la gamme Maïzena ®, un produit à la fécule de maïs qui vous permettra de préparer de nombreuses préparations sans gluten. Véritable allié cuisine, cette fécule de maïs s'adapte à tous les usages. Elle vous permettra d'ajouter du liant et de l'épaisseur à vos sauces sans ajout de matière grasse pour des sauces plus légères, mais également d'obtenir des gâteaux aérien et plus moelleux. Pour plus de gourmandise et d'onctuosité, ajoutez une touche de préparation Maïzena à vos soupes et veloutés. La Fleur de Maïs Sans Gluten Maïzena vous accompagnera dans la préparation de vos plats sucrés et salés au quotidien.

Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maïzena® vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines.

Née en 1862 aux Etats-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®.

C’est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l’utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées.

Car Maïzena®, c’est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français.

Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l’AFDIAG, l’Association française Des Intolérants au Gluten.

Enfin, Maïzena® s’est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !

Craquez pour le produit star de la gamme Maïzena® désormais en format familial : un produit à la fécule de maïs qui vous permettra de préparer de nombreuses préparations sans gluten.

Sachets individuels

Non

Origine

France

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

France

Ingrédients

Ingrédient amidon de maïs.

Contact

Service Consommateur

Maizena Relation Consommateurs Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex 92842 Rueil-Malmaison Cedex 09 69 32 03 31 (appel non surtaxé),09 69 32 03 31 (appel non surtaxé)

Exploitant

Unilever MAIZENA® Relation Consommateurs
09 69 32 03 31 (appel non surtaxé)
www.maizena.fr
Unilever France
20 rue des Deux Gares
92842 Rueil-Malmaison cedex 92842 Rueil-Malmaison Cedex France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1487 kJ
valeur énergétique (kcal)	355 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont Acides gras saturés	< 0,1 g
Glucides	86 g
dont Sucres	< 0,5 g
Fibres alimentaires	1 g
Protéines	< 0,5 g
Sel	< 0,01 g