Magret de canard mariné aux herbes de provence
780G
Frais
Dénomination légale de vente
MAGRET DE CANARD MARINE AUX HERBES DE PROVENCE - LOT DE 2
Informations pratiques
Mode d'emploi
Sortir la viande du réfrigérateur 15 mn avant cuisson . Retirer l'emballage. Quadriller la peau du magret à l'aide d'un couteau à lame lisse et pointue en prenant soin de ne pas inciser la viande. A LA POELE, (départ à froid) placer le magret côté peau à feu moyen pendant 6mn. Retourner le magret côté viande , cuire 3 mn. Renouveler l'opération . Pour une cuisson rapide trancher le magret en tranches de 1 cm de large puis poeler 3mn par face. AU FOUR : Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°c, en chaleur tournante de préférence . Disposer les magrets dans un plat allant au four, peau côté plat. Enfourner 15mn -20mn. A consommer cuit à coeur.
Conditions particulières de conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Conseil de consommation / dégustation
Sortir la viande du réfrigérateur 15 mn avant cuisson . Retirer l'emballage. Quadriller la peau du magret à l'aide d'un couteau à lame lisse et pointue en prenant soin de ne pas inciser la viande. A LA POELE, (départ à froid) placer le magret côté peau à feu moyen pendant 6mn. Retourner le magret côté viande , cuire 3 mn. Renouveler l'opération . Pour une cuisson rapide trancher le magret en tranches de 1 cm de large puis poeler 3mn par face. AU FOUR : Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°c, en chaleur tournante de préférence . Disposer les magrets dans un plat allant au four, peau côté plat. Enfourner 15mn -20mn. A consommer cuit à coeur.
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Magret de canard 71,8%, marinade (eau, acidifiant E325, sel, épices, correcteurs d'acidité E262 et E263, sucre, herbes de Provence 0,19%, plantes aromatiques, huile de colza, arômes, semoule de riz, antioxydant E301, acidifiant E330, épaississant E415, arôme naturel de thym. Viande de canard Origine : France
Contact
Service Consommateur
MAISON MONTFORT Service consommateurs Montfort - Euralis Gastronomie Avenue Gaston Phoebus 64230 Lescar France
Exploitant
Euralis gastronomie boulevard de l'Europe 64230 Lescar 64230 Lescar France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1168 kJ | 14,00 % | 1168,1 kJ | 14,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 282 kcal | 14,00 % | 282,2 kcal | 14,00 % |
| Matières grasses | 25 g | 36,00 % | 25 g | 36,00 % |
| dont Acides gras saturés | 8,3 g | 42,00 % | 8,3 g | 42,00 % |
| Glucides | 1,3 g | 0,00 % | 1,3 g | 0,00 % |
| dont Sucres | 0,6 g | 1,00 % | 0,6 g | 1,00 % |
| Protéines | 13 g | 26,00 % | 13 g | 26,00 % |
| Sel | 0,75 g | 12,00 % | 0,75 g | 12,00 % |
| Sodium | 300 | 300 |
Réf / EAN :
45260
/ 3505620735570
Magret de canard mariné aux herbes de provence
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