Foie gras de canard cru extra déveiné
450g10 parts
Surgelés
Viande De France
Description marketing
FOIE GRAS DE CANARD CRU SURGELÉ EXTRA DÉVEINÉ - SOUS-SKIN 450G - ORIGINE FRANCE - MAISON MONTFORT
Contenu net
450 g
Informations pratiques
Mode d'emploi
A cuire. Laisser décongeler 24h au réfrigérateur. CUISSON EN TERRINE : Assaisonner de sel (12g/Kg) et de poivre (3g/Kg). Déposer les 2 lobes dans une terrine allant au four. Préparer un bain marie : placer un grand plat rempli d'eau dans votre four et le préchauffer à 120°C (thermostat 4). Une fois préchauffé baisser le four à 90°C (th 3). Placer votre terrine dans le bain marie et laissez cuire 50min. Laisser refroidir 2h votre terrine puis 24h au réfrigérateur avant de la déguster. CUISSON EN ESCALOPE : Trancher le foie en escalopes de 2 cm d'épaisseur. Préchauffer une poêle puis à feu doux pendant 2-3 min par face. Assaisonner en fin de cuisson.
Conditions particulières de conservation
CONGELATEUR
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA DEVEINE SURGELE
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Foie gras de canard
Exploitant
AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| fibres alimentaires | 0,5 g | |
| dont sucres | 1,2 g | |
| sel | 0,07 g | |
| protéines | 7,2 g | |
| matières grasses | 58 g | |
| valeur énergétique (kcal) | 558 kcal | |
| glucides | 1,9 g | |
| dont acides gras saturés | 26 g | |
| valeur énergétique (kJ) | 2301 kJ |
Réf / EAN :
654408
/ 3104544013131
Notes attribuées
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Notes par caractéristiques
Consulter la charte de modération des avisFiltres0
Mimi
Publié le 15/12/24
Excellent
Très bonne tenue à la cuisson, servi en mi-cuit (50°), à perdu très peu de gras. Pensez à bien assaisonner.
Rapport qualité / prix : 5/5
- Achat verifié
JM24
Publié le 14/03/24
Produit bien présenté
Je connaissais déja le produit
- Achat verifié
Louloute
Publié le 04/03/24
Très bonne qualité et facilité de cuisson
Bon produit, bien deviné,permet de se prendre pour un chef en réalisant son foie gras soi-même.
- Achat verifié
Jo13recommande ce produit.
Publié le 19/02/24
Produit bien présenté
Très satisfaite du produit.
- Achat verifié
mimimorrecommande ce produit.
Publié le 06/02/24
un produit certain pour se redonner un goût de fêtes!!!
prix raisonnables par rapport à ceux des fêtes de fin d'année, de même, pas de gras excessif donc excellent rapport qualité/prix
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr