Foie gras de canard cru extra déveiné

450g10 parts

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Surgelés

Viande De France

Description marketing

FOIE GRAS DE CANARD CRU SURGELÉ EXTRA DÉVEINÉ - SOUS-SKIN 450G - ORIGINE FRANCE - MAISON MONTFORT

Contenu net

450 g

Informations pratiques

Mode d'emploi

A cuire. Laisser décongeler 24h au réfrigérateur. CUISSON EN TERRINE : Assaisonner de sel (12g/Kg) et de poivre (3g/Kg). Déposer les 2 lobes dans une terrine allant au four. Préparer un bain marie : placer un grand plat rempli d'eau dans votre four et le préchauffer à 120°C (thermostat 4). Une fois préchauffé baisser le four à 90°C (th 3). Placer votre terrine dans le bain marie et laissez cuire 50min. Laisser refroidir 2h votre terrine puis 24h au réfrigérateur avant de la déguster. CUISSON EN ESCALOPE : Trancher le foie en escalopes de 2 cm d'épaisseur. Préchauffer une poêle puis à feu doux pendant 2-3 min par face. Assaisonner en fin de cuisson.

Conditions particulières de conservation

CONGELATEUR

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA DEVEINE SURGELE

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Foie gras de canard

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
fibres alimentaires	0,5 g
dont sucres	1,2 g
sel	0,07 g
protéines	7,2 g
matières grasses	58 g
valeur énergétique (kcal)	558 kcal
glucides	1,9 g
dont acides gras saturés	26 g
valeur énergétique (kJ)	2301 kJ

Réf / EAN :

654408 / 3104544013131

Notes attribuées

5 (28)
4 (6)
3 (0)
2 (0)
1 (1)

4.7/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix4.9

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nat65

Publié le 28/01/25

5.0/5

excellent

excellent produit. je recommande

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

Arbo

Publié le 26/01/25

4.0/5

Super rapport qualité prix

Lobes de foie peu petits mais rapport au prix il n’a rien à envier au foie cru frais. Le déveinage est correct pas parfait. J’en reprendrais

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

Publié le 24/01/25

5.0/5

Super produit

J'ai fait 3 foies gras très appréciés

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

Chrys66

Publié le 11/01/25

5.0/5

Foies gras au top

Parfait, ne rend presque pas de graisse, tient très bien à la cuisson, et le goût est top. J’en prendrais plus l’année prochaine, afin d’en avoir au congélateur pour en faire toute l’année.

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

MJALB

Publié le 05/01/25

5.0/5

Foie gras montfort surgelé

Foie gras excellent très peu "gras" car il rend peu de graisse en cuisson mi-cuit. Suffisant pour 8 personnes. Le fait qu'il soit prêt à l'emploi est appréciable

Rapport qualité / prix : 5/5