Bâtonnet glacé chocolat blanc avec sauce framboise

Glace au chocolat blanc (dont 4% de chocolat blanc) avec une sauce framboise (8%) enrobée de chocolat de couverture (29%). À quand remonte la dernière fois que vous avez vécu une expérience extraordinaire pour la première fois ? 80 ans après la découverte du chocolat blanc, préparez-vous à goûter un quatrième type de chocolat pour la première fois dans une glace Magnum. Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat Ruby est la découverte chocolat la plus extraordinaire des 80 dernières années dans l’industrie du chocolat. Il a fallu 10 années de recherche pour arriver à créer un chocolat de qualité à partir de ces fèves de cacao appelées « Ruby ». Le processus unique de transformation utilisé libère l'arôme naturellement présent et le ton de couleur de la fève. Sa couleur est d’un Ruby étincelant et son goût est constellé de notes acidulées et fraîches de baies, sans aucune amertume. Les fèves de cacao dont est issu le chocolat Ruby proviennent uniquement d’Équateur, du Brésil et de Côte d’Ivoire. Ces régions disposent de conditions d’humidité, de températures et d’ensoleillement propices au développement des fèves Ruby. Le procédé de fabrication du chocolat Ruby est très délicat car tout doit aller très vite pour préserver cette belle couleur. En effet, ce sont les antioxydants naturellement rouges contenus dans les fèves de cacao Ruby que l’on doit préserver tout au long du procédé de fabrication pour obtenir au final un chocolat Ruby d’un rose vibrant et envoûtant. Croquez dans la coque en chocolat du nouveau Magnum Ruby, sentez d'abord le crémeux et la douceur du chocolat, pour ensuite découvrir un surprenant goût de baies fruités. Et cela sans aucun colorant ou arôme de fruit ajoutés. À l’intérieur de cette délicieuse coque Ruby, la glace au chocolat blanc accompagne les notes acidulées du chocolat Ruby du début à la fin de la dégustation. Enfin, un tourbillon de sauce à la framboise complète parfaitement cette création unique pour compléter la note fruitée et fraîche de votre bâtonnet glace. agnum, fidèle au plaisir.