Pétale de paleta 18 mois d'affinage

50g12 pièces

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Frais

Dénomination légale de vente

Paleta de Cebo de Campo de porc 50% race ibérique, 18 mois d'age minimum. (origine:Espagne)

Affinage

12 mois

Informations pratiques

Mode d'emploi

Découvrez et faites découvrir la texture et le goût unique des pétales de Paleta Pata Negra.
Un format prêt à déguster qui égayera vos apéritifs.
Pour en apprécier tout le caractère, la paleta doit être servie à température ambiante.
Nous vous conseillons de disposer les pétales sur un plat 30 minutes avant de les déguster.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +8°C. A consommer dans les 2 jours après ouverture.

Pays de fabrication

Espagne

Ingrédients

Paleta (épaule) de porc (origine Espagne), sel marin.

Exploitant

LABEYRIE SAS . 40230 Saint Geours de Maremne FRANCE 40230 Saint Geours de Maremne France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1187,0 kJ	14,0 %
valeur énergétique (kcal)	284,0 kcal	14,0 %
Matières grasses	16,0 g	23,0 %
dont Acides gras saturés	5,6 g	28,0 %
Glucides	1,0 g	0,0 %
dont Sucres	0,5 g	1,0 %
Fibres alimentaires	0,0 g
Protéines	34,0 g	68,0 %
Sel	5,4 g	90,0 %