Riz pour risotto

1kg

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Marketing

Avantages produit

la qualité Riso Gallo

Avantages consommateur

Le Gallo Per Risotti est le riz idéal pour cuisiner tous les risotto.

Description marketing

Le Gallo Per Risotti est le riz idéal pour cuisiner tous les risotto.

Teneur en sucre

Faible teneur en sucres

Informations pratiques

Mode d'emploi

Comment préparer un vrai risotto à l'italienne? Ingrédients pour 4 personnes: 320g de Riz Gallo per Risotti (un paquet = 12 portions) 1 litre de bouillon chaud de viande ou végétal 1 oignon moyen 40g de beurre 1 verre de vin blanc sec du Parmesan râpé et tout autre ingrédient de votre choix Dans une casserole, faîtes revenir l'oignon émincé dans le beurre. Verser le riz, et faites dorer 2 minutes. Ajouter le vin et laisser évaporer. Verser petit à petit le bouillon chaud. Cuire pendant environ 18 minutes en mélangeant de temps en temps, jusqu'à obtenir un riz crémeux et ferme à la fois. Ajouter la noix de beurre et le Parmesan râpé. Mélanger et laisser reposer 2 minutes à couvert avant de servir.

Conditions particulières de conservation

A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec

Dénomination légale de vente

Gallo Per Risotto

Pays d'origine

Italie

Ingrédients

100% Riz long italien pour Risotto

Contact

Service Consommateur

Riso Gallo info@risogallo.fr

Exploitant

Riso Gallo S.p.A v.le R.Preve, 4 27038 Robbio, PV

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 80.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 80,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1183 kJ	14,00 %
valeur énergétique (kcal)	279 kcal	14,00 %
Matières grasses	0,6 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0,2 g	1,00 %
Glucides	62,6 g
dont Sucres	0,2 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,6 g
Protéines	5,4 g
Sel	0 g	0,00 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1478 kJ	14,00 %
valeur énergétique (kcal)	348 kcal	14,00 %
Matières grasses	0,7 g	1,00 %
dont Acides gras saturés	0,2 g	1,00 %
Glucides	78,3 g
dont Sucres	0,2 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,7 g
Protéines	6,8 g
Sel	0 g	0,00 %