Saucisses bockwurst

125g4 pièces

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Frais

Nombre de pièces

Mode d'emploi

Berlinoise d’origine, la recette de notre bockwurst est fidèle à la tradition et
se différencie par sa taille et son poids… Une saucisse bockwurst est égale
à une paire de knack! Elle a été plusieurs fois médaillée au Concours
Général Agricole. Un régal pour les gourmands !
Pour éviter qu'elles n'éclatent, plongez les saucisses dans l'eau frémissante
pendant 10 minutes. Elles peuvent également être grillées au barbecue, en
les retournant régulièrement. Les bockwursts sont délicieuses, montées en
Hot-Dog ou tout simplement coupées en rondelles, piquées de cure-dent,
servies à l'apéritif.

Dénomination légale de vente

Bockwurst x4

Description

À réchauffer
Un régal pour les gourmands !
Pour éviter qu'elles n'éclatent, plongez les saucisses dans l'eau frémissante pendant 10 minutes. Elles peuvent également être grillées au barbecue, en les retournant régulièrement. Les bockwursts sont délicieuses, montées en Hot-Dog ou tout simplement coupées en rondelles, piquées de cure-dent, servies à l'apéritif.

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc* 54%, eau, gras de porc*, viande bovine* 4%, sel, bouillon de porc, dextrose, arômes naturels et arômes
de fumée, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, stabilisants: triphosphates, diphosphates ; correcteur d'acidité: citrate de sodium, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre.

* Viande origine France

Exploitant

Charcuterie Vallée de la Bruche 1 Rue de l'Innovation 67210 OBERNAI

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1216 kJ
valeur énergétique (kcal)	294 kcal
Matières grasses	26,8 g
dont Acides gras saturés	9,3 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	1,2 g
Protéines	12 g
Sel	2,44 g