chapon aux cèpes et écrasé de pommes de terre 330g

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Morceaux de cuisse de chapon précuits et braisés dans une sauce crémée à l'Armagnac garnie de morceaux de cèpes et accompagnés d’un écrasé de pommes de terre

Ingrédients:

Ecrase de pomme de terre 39,4% [pommes de terre en cube cuites et pelées 25,4% (contient sel), eau, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), BEURRE, flocons de pomme de terre 0,8%, sel, LAIT écrémé en poudre], morceaux de cuisse de chapon précuits et braisés 34,8% (Origine : UE), eau, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), morceaux de cèpes 3,0% (Boletus edulis et aerus), Armagnac dénaturé 1,4% (armagnac dénaturé 40%, caramel E150B, oléorésine de poivre support sel), amidon modifié de maïs, préparation aromatisante [eau, arôme (acidifiant : E330), maltodextrine, poudre de tomate, épaississant : E415, conservateur : E202], gélatine de bœuf, jus de citron, vin blanc distillé désalcoolisé concentré (contient SULFITES), sel, sucre, poivre gris concassé, extrait de MALT. Traces éventuelles de soja, œufs, céleri, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Provenance

Nom du fournisseur:

Le Petit Cuisinier

Origine:

Elaboré en France

Ville du fournisseur:

Le Petit Cuisinier

Informations pratiques

Conseil de conservation:

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

Adresse du fournisseur:

Le Petit Cuisinier Parc d'Activités de l'Aérodrome - Route de Quiéry La Motte 62490 Vitry en Artois

Libellé du produit fournisseur

Morceaux de cuisse de chapon précuits et braisés dans une sauce crémée à l'Armagnac garnie de morceaux de cèpes et accompagnés d’un écrasé de pommes de terre