Cassolette de St Jacque et homard

200g2 pièces

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Frais

Mode d'emploi

Préchauffez votre four à 160-180°C, puis laissez réchauffer la cassolette pendant 15mn environ

Dénomination légale de vente

Cassolette garnie d’une sauce au homard, d’un cuisiné de petit épeautre et de noix de Saint-Jacques.

Ingrédients

Ingrédients : Eau, NOIX DE SAINT JACQUES 17,5% (Zygochlamys patagonica origine Argentine, Chlamys opercularis origine Royaume Uni), poelée de petit épeautre 14% (petit EPEAUTRE, fèves de SOJA, éclats de morilles, asperges, confit d'échalotes, huile de tournesol, eau, sel, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, oignons, saccharose, graisse et extrait de viande de boeuf, tomate, plantes aromatiques, épices, chair de homard 10,5% (chair cuite de HOMARD, eau, sel), brisures de morilles, CREME, bisque de homard (eau, crustacés (coffres de HOMARD, LANGOUSTINES têtes et pattes ,CRABE, HOMARD), POISSON, vin blanc, concentré de tomates, dés d'oignons, carotte, sel, BEURRE, épices, plantes aromatiques), échalotes, farine de BLE, fèves de SOJA, perles de tomate rouge (tomate, eau, vinaigre, sel, sucre, huile de colza, plantes aromatiques), BEURRE, tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium, cognac, huile d'olive, vinaigre d'alcool, huiles de tournesol et/ou colza, sel, épaississants: carraghénanes, gomme de caroube, purée de tomate, amidon de manioc, ail, arôme naturel de poivre, paprika, curry. Fabriqué dans un atelier qui utilise: blé,oeufs, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, sulfites

Exploitant

BIGARD ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	457 kJ	5,44 %
valeur énergétique (kcal)	110 kcal	5,44 %
Matières grasses	7,2 g	10,58 %
dont Acides gras saturés	4,8 g	24 %
Glucides	4,8 g	1,83 %
dont Sucres	4,7 g	6 %
Fibres alimentaires	1,3 g	0 %
Protéines	5,9 g	11,8 %
Sel	1,1 g	18,33 %