Bouchée de volaille et morilles
260g2 pièces
Frais
Description
Un feuilletage obtenu en respectant les règles de l’art (temps de repos pour le feuilletage, beurre frais, comme à la maison), garni d’un velouté crémé au Madère et petits légumes, riche en émincés de poulet et morilles.
Origine
Fabriqué en France à partir de volaille origine UE et de morilles origine Chine, Turquie, Canada, USA, Chili, Maroc, Argentine, Macédoine, Serbie
Ingrédients
Ingrédients : farine de BLE 20%, eau, CREME légère 19% (CREME, stabilisant : carraghénanes), BEURRE 14%, viande de poulet cuite 12% (viande de poulet (Origine UE), sel), brisures de morilles 2%, Madère modifié (Madère 1%, sel, arôme naturel de poivre, conservateur : SULFITES), vin blanc (conservateur : SULFITES), dorure (OEUF, sucre, sel), carotte, fond de volaille (concentré de bouillon de poulet (eau, morceaux de poulet, sel), jus de légumes (extraits de carottes et d'oignons), graisse de poulet, sel, laurier), échalotes, arôme naturel, sel, ciboulette, épaississants : carraghénanes-gomme de caroube, coriandre, fond de champignon (concentré de champignon, eau, sel, sucre, huile de colza, légume en poudre (champignon)), arôme naturel de poivre.
Traces éventuelles de : soja, moutarde, fruits à coques, poissons, crustacés, céleri, mollusques.
Traces éventuelles de : soja, moutarde, fruits à coques, poissons, crustacés, céleri, mollusques.
Contact
Service Consommateur
BIGARD CS 70053 ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE
Exploitant
BIGARD ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE
Dénomination légale de vente
Pâte feuilletée pur beurre garnie de crème légère, d’émincés de poulet et de brisures de morilles
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1376 kJ | 16,38 % |
| valeur énergétique (kcal) | 331 kcal | 16,38 % |
| Matières grasses | 22 g | 32,35 % |
| dont Acides gras saturés | 14 g | 70 % |
| Glucides | 23 g | 8,81 % |
| dont Sucres | 2,1 g | 2,63 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 0 % |
| Protéines | 8,1 g | 16,2 % |
| Sel | 1,3 g | 21,67 % |
Réf / EAN :
802698
/ 3273230241018
Bouchée de volaille et morilles
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