Mortadelle

100g5 tranches

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Frais

Caractéristiques

Nombre de tranches

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Teneur en sucre

Sans sucres ajoutés

Dénomination légale de vente

Mortadelle Italienne supérieure

Description

Charcuterie emblématique de l’Italie, la mortadelle est cuite très lentement puis tranchée pour dévoiler ses arômes caractéristiques et son moelleux typique.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Prêt à déguster

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +7°C

Origine

Italie

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Viande de porc (Origine Italie), sel, arômes naturels, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.

Exploitant

SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES 85700 POUZAUGES France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1334 kJ
valeur énergétique (kcal)	322 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	9,3 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	17 g
Sel	2,3 g