Set amovible 3 poêles inox + 1 poignée Cuivre

Tous feux dont induction + four

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Découvrez ce set de 3 poêles de dimension 20, 24 et 26 cm, en acier inoxydable de couleur cuivre et d'une poignée amovible. Cette dernière vous assurera une utilisation et un rangement facile. Compatible tous feux dont induction + four. Son fond capsulé permet une diffusion homogène de la chaleur et une bonne résistance.

Astuces pour cuisiner dans une poêle en inox:

Le conseil de notre spécialiste

Amener sa poêle à bonne température :

Faire chauffer la poêle à feu moyen fort (thermostat de 1 à 12 : niveau 10). Pour vérifier si votre poêle est prête à l’utilisation, effectuer le test de la goutte d’eau avant de mettre la matière grasse en faisant tomber une goutte dans la surface de la poêle.

- Si la goutte d’eau grésille c’est que la poêle n’est pas assez chaude
- Si la goutte d’eau se transforme en petite bille qui danse, la poêle est prête à l’emploi.

Comment cuire dans sa poêle :

Une fois la poêle suffisamment chaude vous pouvez baisser la température de moitié. Mettez votre matière grasse, attendez quelques secondes qu’elle se répartisse et déposez- y vos aliments. Si vous faites cuire une viande ou autre, nous vous recommandons d’attendre qu’elle soit saisie avant de la retourner. Au début, votre viande va adhérer à la poêle inox, réaction normale, n’essayez pas de la retourner. Rapidement et de manière naturelle, vos aliments vont caraméliser, et se détacheront facilement de la poêle et vous pourrez les retourner (s’il s’agit de viande).

Confort d'utilisation

Type de poignée(s)

Amovible

Compatibilité lave-vaisselle

non

Informations complémentaires

Nettoyage de votre ustensile intérieur inox :

Nous vous conseillons de laver votre ustensile à la main avec une éponge douce et de l’eau savonneuse puis d’essuyer avec un chiffon doux.

Petite astuce : En cas d’apparition de tâches ou autres à l’intérieur de l’ustensile, faire bouillir de l’eau avec des zestes de citron ou additionnée de vinaigre blanc. Vous pouvez également frotter les tâches avec un chiffon doux imbibé de jus de citron / vinaigre blanc.