Fromage roquefort AOP au lait cru de brebis
150g
Frais
ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis 31.7%MG Le Roquefort AOP Société est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de 5 départements limitrophes. Les brebis sont élevées en pleine nature (dès que la météo le permet) et nourries sans OGM (<0.9%), principalement d'herbe, de fourrage et de céréales issues de la ferme. Le lait collecté est ensuite livré à nos 2 fromageries aveyronnaises. Puis le Roquefort est affiné dans nos caves naturelles, construites dans la falaise du village de Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron (conformément à la réglementation). Nos caves se visitent toute l'année.
Marketing
Avantages consommateur
Cave Saveur : un emballage qui permet une conservation idéale.
Description marketing
Le Roquefort AOP Société est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de 5 départements limitrophes. Les brebis sont élevées en pleine nature (dès que la météo le permet) et nourries sans OGM (<0.9%), principalement d'herbe, de fourrage et de céréales issues de la ferme. Le lait collecté est ensuite livré à nos 2 fromageries aveyronnaises. Puis le Roquefort est affiné dans nos caves naturelles, construites dans la falaise du village de Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron (conformément à la réglementation). Nos caves se visitent toute l'année.
Type de lait
Lait cru
Conditions particulières de conservation
A conserver au froid : +2°c/+6°c
Dénomination légale de vente
ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis 31.7%MG
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.
Contact
Service Consommateur
Société des Caves Service Consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon
Exploitant
Société des Caves 15 avenue de Lauras - CS 70240 - 12250 Roquefort-sur-Soulzon
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
---|---|---|
valeur énergétique (kJ) | 1496 kJ | |
valeur énergétique (kcal) | 361 kcal | |
Matières grasses | 31,7 g | |
dont Acides gras saturés | 22,5 g | |
Acides gras mono-insaturés | 7,4 g | |
Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | |
Glucides | 0 g | |
dont Sucres | 0 g | |
Protéines | 19 g | |
Sel | 3,7 g |
Réf / EAN :
14263
/ 3023260026839
Notes attribuées
Filtres0
Bahia93recommande ce produit.
Publié le 22/01/20
Bon et savoureux
Bon et fort en bouche, agréable pour un goûter
Goût : 4/5
Emballage : 5/5
Texture : 4/5
- Achat verifié
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