60 recettes pour mieux s'alimenter Un accompagnement pratique par un diététicien-nutritionniste Apprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les associer pour en tirer les meilleurs bienfaits ? Toutes les réponses dans cet ouvrage à travers des fiches techniques qui vous aideront à comprendre et à bénéficier des bons oméga. Mettez ensuite en pratique ces conseils à travers 60 recettes : Pudding de chia coco-fraise, Carpaccio de saint-jacques, noisettes et avocat, Saumon gravlax au café, Avocado-toast sur patate douce rôtie, Bucatini aux fruits de mer, Crème au four choco-noisettes.
Auteur : Dupuis-Gaulier Sophie
Editeur : HACHETTE
Date de parution : 01/10/2021
Nombre de pages : 208
Dimensions : 25.3 x 19.8 x 2.4
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