Farine de blé blanche bio T65
1kg
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Sachets individuels
Non
Marketing
Avantages produit
La farine blanche de blé T65 issue de l'Agriculture Biologique et du Commerce Équitable est une farine tout usage. À noter qu'on préfèrera éviter les viennoiseries. A cette exception près, c'est la farine du quotidien par excellence ! En mélange, son goût "plutôt neutre" s'accommode bien avec de farines moins traditionnelles (seigle, quinoa, intégrale, ...) pour des préparations plus typées. Cette farine est confectionnée à quelques kilomètres du lieu de culture du blé au Moulin de Montricoux. Ce moulin hydraulique millénaire est alimenté par les eaux de l’Aveyron. C'est le dernier moulin en activité du Tarn-et-Garonne. Les blés y sont transformés sans échauffement, petit à petit, par transformation successive sur cylindres. La mouture conserve ainsi les propriétés nutritives originelles de la céréale.
Avantages consommateur
La mouture traditionnelle conserve ainsi les propriétés nutritives originelles de la céréale et est issue de l'Agriculture Biologique et du Commerce Équitable.
Description marketing
La farine blanche de blé T65 issue de l'Agriculture Biologique et du Commerce Équitable est une farine tout usage. À noter qu'on préfèrera éviter les viennoiseries. A cette exception près, c'est la farine du quotidien par excellence ! En mélange, son goût "plutôt neutre" s'accommode bien avec de farines moins traditionnelles (seigle, quinoa, intégrale, ...) pour des préparations plus typées.
Dénomination légale de vente
FARINE BLE BLANCHE T65 GERS BIO 1KG
Informations pratiques
Mode d'emploi
Elle s'utilise seule pour les galettes ou en association avec d'autres farines pour vos tartes salées, biscuits ou pains…
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C
Conseil de consommation / dégustation
À cuisiner. La farine de blé blanche est parfaite pour vos pâtisseries, gâteaux, brioches,...En mélange, son goût "plutôt neutre" s'accommode bien avec de farines moins traditionnelles (seigle, quinoa, intégrale...) pour des préparations plus typées.Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop
Origine
Provenance des ingrédients
FRANCE
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Farine de blé T65 issu de l'agriculture biologique et d'une filière labélisée Bio Equitable en France ALLERGENES : GLUTEN
Contact
Service Consommateur
ETHIQUABLE ZI Saint-Laurent - Allée du Commerce Equitable 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France
Exploitant
ETHIQUABLE ZI Saint-Laurent - Allée du Commerce Equitable 32500 FLEURANCE 250 32500 FLEURANCE France
Réf / EAN :
923814
/ 3760278861860
Farine de blé blanche bio T65
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