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Marketing

Avantages consommateur
JUSTE REMUNERATION DES PRODUCTEURS. BLES ISSUS DE LA FILIERE CULTURE RAISONNEE CONTROLEE
Description marketing
FARINE C'EST QUI LE PATRON ISSUE DE BLES CRC TYPE 65
Sachets individuels
Non

Origine

Pays de fabrication
France
Provenance des ingrédients
FRANCE

Composition

Ingrédients
Farine de blé T65
Allégations nutritionnelles
NUTRISCORE ASANS ADDITIF

Contact

Service Consommateur
LA SOCIETE DES CONSOMMATEURS 44 RUE DE TURBIGO 75003 PARIS 75003 PARIS France
Exploitant
SAS BELLOT MINOTERIES GEOFFRET 79400 ST MARTIN DE ST MAIXENT 79400 ST MARTIN DE ST MAIXENT France

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.Produit sujet à dessiccation.
Mode d'emploi
Mélanger la farine, l'eau, le sel et la levure dans un récipient jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Laisser reposer une demi-heure en couvrant d'un linge propre. Mélanger à nouveau, laisser reposer une demi-heure. Mélanger une troisième fois, laisser reposer à couvert pendant 1h30. Peser les pâtons à 350g environ, mettre en boule. Laisser reposer 15 min. Donner la forme définitive aux pains. Laisser lever 1h à 1h30 à 20°C à l'abri des courants d'air. Mettre dans le four préchauffé thermostat 8 pendant 25 min environ.
Dénomination légale de vente
FARINE CRC

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1437 kJ
valeur énergétique (kcal) 339 kcal
Matières grasses 0,7 g
dont Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 69 g
dont Sucres 1,9 g
Protéines 12 g
Sel 0,01 g
Réf / EAN :
924467 / 3700152800059
Farine T65
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